Aplicatii | Mori cu cutite
Morile cu cutite sunt utilizate pentru reducerea marimii particulelor si omogenizarea de produse in industria alimentara sau pot fi utilizate pentru pregatirea probelor de laborator in vederea realizarii testelor biologice la alimente.
Proba de lucru se introduce in recipientul de macinare in timp ce lamele taietoare, robuste si ascutite, se rotesc pe partea centrala a recipientului de macinare.
In functie de directia de rotire se poate realiza o premacinare a materialului sau o macinarea fina atunci cand se lucreaza cu partea ascutita a lamelor taietoare.
Materiale ce se pot macina:
- moi sau cu duritate medie
- elastice
- cu continut de apa, grasimi, ulei
- uscate
- fibroase
Dimensiuni particule:
- marime initiala: < 40 mm
- marime finala: < 300 µm
Materiale ce se pot macina:
- moi sau cu duritate medie
- elastice
- cu continut de apa, grasimi, ulei
- uscate
- fibroase
Dimensiuni particule:
- marime initiala: < 130 mm
- marime finala: < 300 µm





